选择新鲜大鱼是确保美味佳肴的关键步骤。以下是一些选购和储存新鲜大鱼的技巧: 1. 外表特征:选择时应该注意鱼的外表。新鲜鱼应该有一种清晰、湿润且弹性的外观。它的鳞片应该没有脱落,而且有一种鲜艳的颜...